Ein dynamischer Bewirtschaftungs- und Beweidungsplan gewährleistet stets für Säugetiere, Amphibien und Insekten immer ausreichende Rückzugs-, Blüh- und Nahrungsflächen.

Als Resultat für den schonenden Umgang mit der Natur stehen Honig aus eigener Bioimkerei und sehr schmackhaftes Bio-Rindfleisch vom Zwergzebu Buckelrind in begrenztem Umfang zur Verfügung.

Die Natur ist Vorbild und Lehrmeister